Cette tablette de chocolat noir contient 80 % de cacao en provenance des îles Salomon.
Les îles salomon, regroupent une centaine d'iles au Sud du Pacifique, la culture du cacao y est arrivée de Papouasie Nouvelle Guinée, pays limitrophe, dans les année 1980.
Il s'agit de production de cacao à petite échelle, dans des structures familiales, qui assurent un très bon traitement du cacao dans les règles de l'art et par conséquence des fèves de qualités.
| Ingrédients | Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao. |
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| Poids Net | 95 |