• 05 59 15 66 94
  • Frais de port offerts à partir de 75€ d'achat

Sao Tomé 45% Chocolat au lait

  • 7,00 €

Variété : Amelonado de l'île de Sao Tomé Notes aromatiques : Rond - Beurre laitier - Vanillé

São Tomé & Principe, est un archipel constitué de deux îles volcaniques au large du Gabon. Il fut la porte d’entrée du cacao en Afrique. En 1822, les iles ont été les premières iles d'Afrique à importer du cacao du Brésil, ce qui leur valu le surnom d'« iles chocolat ». En 1913, l'archipel était le premier exportateur de cacao au monde.
São Tomé compte encore aujourd'hui quelques descendants directs des plants de Forastero d'origine importés d'Amérique du Sud, qui produisent des fèves de la variété Amelonado, d'une très grande qualité.

Ingrédients Sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, poudre de lait, vanille.
Poids Net 95