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Chocolat noir à pâtisser

  • 4,50 €
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Chocolat pâtissier noir à 64% de cacao préparé exclusivement à partir de fèves en provenance de l'île de Sao Tomé-et-Principe. Avec sa texture parfaitement lisse et sa fluidité standard, il excelle dans la création de mousses, ganaches, fondants et autres gâteaux.

Chocolat de couverture noir à 64% de cacao idéal pour vos créations pâtissières et de confiserie.

Ingrédients Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille.
Poids Net 100
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