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Liberia 74%

  • 7,00 €

Variété : Forastero Notes aromatiques : Fruits secs, Notes Chaudes, Cacao poudre

Tablette de chocolat noir à 74% de cacao, préparée à partir de fèves de cacao Forastero sélectionnées, en provenance du Liberia
A noter que la culture de Cacao dans ce pays est récente, elle n'a pris son essor qu'à partir de 1990. Ces fèves sont réputées pour leur goût de fruits secs et une faible acidité.

Ingrédients Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao.
Poids Net 95